10 sposobów na użycie dużych zbiorów papryki Habanero

31 lipca 2018 Pin1K Share76 Yum1 Tweet Wyślij e-mailem do akcji 1K 10 Ways to Use a Large Habanero Pepper Harvest

Jeśli masz w tym roku eksplozję papryki habanero, oto kilka sposobów na wykorzystanie jak największej liczby tych habaneros.

Otrzymuję wiele e-maili z pytaniem, co hodowcy mogą zrobić z dużą ilością bardzo specyficznych papryczek chili. Jednym z nich jest cudowna papryka habanero. Rośliny papryki Habanero są zazwyczaj bardzo wydajne, a pojedyncza roślina może zalać niektóre osoby ogromnymi zbiorami.

Myślę, że to świetna rzecz! Problem z habaneros polega jednak na tym, że dla niektórych osób mogą być całkiem GORĄCE. Może im być trudno wykorzystać tyle, ile otrzymają.

Oto kilka pomysłów, które pomogą Ci wykorzystać obfite zbiory pieprzu habanero w tym roku, w tym niektóre techniki i przepisy, które kocham.

1. Zamrozić paprykę Habanero

Zamrożenie papryki habanero to najprostszy sposób na ich zachowanie. Oczyść, osusz i zawiń w zamykane torebki lub uszczelnij próżniowo, jeśli zamierzasz je przechowywać dłużej. Wyjmij je z zamrażarki, gdy będziesz gotować z nimi gotować.

Zobacz, jak zamrażać papryczki chili

2. Marynuj paprykę Habanero

Marynowanie pokrojonej w plasterki papryki habanero zachowa je przez długi czas. Możesz wykonać metodę marynowanej papryki w lodówce lub przetworzyć ją i słoikować na dłużej. Lubię trzymać je w lodówce i wyciągać trochę na wierzch prawie wszystko dla odrobiny pikanterii.

Zobacz, jak marynować papryczki chili

3) Odwodnienie - suszenie papryki Habanero

Używam odwadniacza do robienia proszków każdego roku, ale możesz użyć metody piekarnika. Napisałem nawet książkę kucharską, która szczegółowo opisuje ten temat - & ldquo; The Spicy Dehydrator Cookbook & ldquo ;. Po ich odwodnieniu możesz zmiażdżyć je w proszku i zrobić z nich własne pocieranie lub przyprawy. Trwają długo w ten sposób.

Sprawdź, jak odwodnić papryczki chili lub moją Spicy Dehydrator Cookbook.

4 Chili Paste

Habanero Chili Paste

Pasty chili są łatwe do przygotowania i można je dodawać do różnych sosów lub innych przepisów, aby ożywić. Mogą być również stosowane jako proste pasty do tostów lub jako dodatek do różnych potraw. Podstawowa pasta składa się z papryki, oleju, czosnku, przypraw i ziół, które są przetwarzane w gęstą konsystencję pasty.

sos z czerwonej papryki do chili

Oto jeden superhot, którego możesz użyć jako trampoliny: Przepis na Pastę Chili Habanero.

Zobacz, jak zrobić świeżą pastę chili.

5 Gorący sos Habanero

Garlic-Habanero Hot Sauce Recipe

Ten gorący sos jest bardzo łatwy do zrobienia i można go skropić czymkolwiek. Pikantny przepis na ostry sos wykonany z ognistych pieczonych papryczek habanero i dużej ilości czosnku, idealny do przetrzymywania wielu ulubionych potraw.

Sprawdź mój przepis na gorący sos czosnkowo-habanero.

7. Gorący sos mango-Habanero

Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Recipe

Ten gorący sos w karaibskim stylu łączy mango z mieszanką owocowo-pikantnego gorącego sosu, który można polać wieloma potrawami. Szczególnie dobrze komponuje się z rybami lub grillowanym kurczakiem.

Uzyskaj przepis na gorący sos z mango i habanero w karaibskim stylu. Lub wypróbuj ten alternatywny przepis na gorący sos Mango-Habanero.

7 Sos Habanero

Habanero Salsa Recipe

Ten domowy przepis na salsę habanero jest ognisty we wszystkich właściwych sposobach, wykonany z papryki habanero, pomidorów, cebuli, czosnku, octu z czerwonego wina, odrobiny soku z limonki i kilku wybranych przypraw. Wyłam frytki na niebiańskie habanero.

Zapoznaj się z przepisem Habanero Salsa tutaj.

8 Xni-Pec - Jukatan Habanero Salsa

Xni-Pec (Dogs Nose) - Habanero Salsa - Recipe

Xni-Pec to salsa z Jukatanu zrobiona ze świeżych papryczek habanero, pomidorów, cebuli, soku z kwaśnej pomarańczy i nie tylko. Daje ciepło, a jak sama nazwa wskazuje, możesz pocić się jak nos psa.

Tutaj otrzymam mój przepis na Xni-Pec - przepis na salsę Yucatan Habanero tutaj.

9 Habanero Pepper Jam

Habanero Pepper Jam - Recipe

Przepis na słodki i pikantny dżem paprykowy habanero z dużą ilością papryki habanero. Używaj go tak, jak innych galaretek lub dżemów, rozprowadzając go na serze śmietankowym na grzance, na chlebie dla słodszych kanapek, ale jest również świetny do ryb. Lubię podawać na łososie lub białe ryby. Łyżka, gdy ryba będzie gorąca i trochę się stopi. Nie ma potrzeby sosu. To także świetny prezent.

Zdobądź mój przepis na paprykę dżemową Habanero tutaj.

10. Oddaj trochę

Czy jest lepszy sposób na zawarcie przyjaźni niż przekazanie im prezentu papryki habanero? Jeśli nie chcesz po prostu rozdawać papryki habanero, rozdawaj salsy lub sosy. Wszyscy cię pokochają.

Zasoby i powiązane linki

  • The Spicy Dehydrator Cookbook - Wpisany przez Mike Hultquist
  • 10 sposobów na wykorzystanie ogromnych zbiorów Jalapeno
  • Dowiedz się więcej o Papryce Habanero
  • Jak ostra jest papryka Habanero?
  • Jalapeno przeciwko Habanero
  • Przepisy Habanero Pepper i nie tylko

Skontaktuj się ze mną w sprawie innych pomysłów. Zawsze chętny do pomocy! Ciesz się papryką habanero!

10 Ways to Use a Large Habanero Pepper Harvest - If you have an explosion of habanero peppers this year, here are several ways to use up as many of those habaneros as possible. #gardening #garden #habanero #chilipeppers #growingvegetables Pin1K Share76 Yum1 Tweet Wyślij e-mail do akcji 1K